16 Mayıs 2012 Çarşamba

Islak Kurabiye

Mazemeler
yarım paket margarin
bir çay bardağı sıvıyağ
yarım bardak pudra şekeri
iki kaşı yoğurt
bir yumurta
bir paket kabartma tozu
bir paket vanilya

Şerbeti
3 bardk su
2 bardak şeker
bir iki damla limon

Yapılışı
 Tüm malzemeleri karıştırıp alabildiği kadar un ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Üzerine iki kaşık kakao atıp tekrar yoğuruyoruz.On dakika beklemeye alıyoruz, bu arada su ve şekeri bir tencereye koyup kaynatıyoruz, soğumasını sağlıyoruz. Beklemekte olan hamuru alıp kurabiye şeklini veriyoruz. 180 derecede pişirin, kurabiyeler soğuduktan sonra her birini şuruba batırıp servis tabağına alıyoruz .Dondurma ile servis yapabilirsiniz .AFİYET OLSUN

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder