20 Şubat 2013 Çarşamba

BİFTEK DOLMA



Malzemeler :

*200 gr 4 adet kontrfile
*200 gr mantar
*1adet soğan
*3diş sarımsak
*3adet domates
 *1kaşık zeytinyağı 100 gr kaşar
Yapılışı: kontrfilelerin içini bıcak yardımıyla oyun tavada mühürleyin
mantarları temizledikten sonra doğrayıp soteleyin etin içine doldurun  200 derecede ısıtılmış fırında 30 dk pişirin üzerine kaşar serpip tekrar 10 dk fırına verin domates sosu ile servis edin
Afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder